うぇぶ　咲坂ぺぇじ

大好きなみんなとさよならした後は。。。ホテルへ直行と思ったらまだ帰らず。。。

台湾で有名な茶芸館・紫藤廬(ヅートンルー)へ連れて行ってくださいました

台湾式お茶屋さんです。

長鴻出版の蔡(さい)さんが見事な手さばきで、おいしいお茶を入れてくださいます

お湯を入れたり捨てたり、また入れたり。
一回見ただけでは覚えられません

なので、飲む一歩手前の楽しみ方だけご紹介

右側の聞香杯(もんこうはい)というものにお茶を注ぎ、左側の茶杯(ちゃはい)に移します。

空っぽになった聞香杯を鼻に近づけ、そのお茶の香りを愉しんだ後、茶杯に入っているお茶の味を愉しみます

聞香杯から漂う香りはほんっとうにいい香りで、それだけでも飲んだ気分になります。

台湾に行ったらぜひ、一度は茶芸館へ

お茶を愉しむなら、お茶請けも。。。

と、いうコトで台湾ならではのお茶請けを頼んでくださいました

上の真ん中から台湾お土産で有名なパイナップルケーキ(型)、右下の丸くて茶色いのは茶梅、左下はスイカの種です。(でもホントのスイカの種ではないようです）

茶梅は台湾に来てからずっと気になっていたので、食べれてうれしい
ところがスイカの種に悪戦苦闘
歯で殻をキレイに縦に割って中の種だけを食べるのですが、これが大変

慣れてる方達はぱきぱき割ってぱくぱく食べるのですが、初体験の咲坂は全く出来ず、ぼろぼろになった種の残骸ばかりで。。。
｢まだやってたの？｣と言われるくらい、キレイに割れるまで格闘

その甲斐あって。。。

じゃん見事に取れました

くだらないですが、うれしい
初めて食べたスイカの種は。。。特に味なし、でした(笑)
種にうっすら塩味がついてるくらいです。

その後もキレイに割れるまでまた必死にやり続け、日本でも練習できるよう、お土産にしてもらいました